Suppenhuhn

Wer liebt sie nicht, die Brühen und Suppen zur kalten Jahreszeit? Ob für die Hochzeitssuppe, eine klare Hühnerbrühe oder als Grundlage für Saucen, unsere Suppenhühner sind vielfältig verwendbar. Kein Vergleich zu den ausgemergelten "Suppenhühnern" für zwei Euro aus dem Tiefkühler im Supermarkt. Unsere Suppenhühner sind echte Freigänger, in der Regel Bresse oder Marans Hennen, die wir selber gezüchtet haben und die bei uns als Legehenne und Zuchttier langjährige Arbeit geleistet haben. Zwischen 1,5 und 2,0 Kg sind die echte Schwergewichte, physisch wie geschmacklich.