Versand

Am Montagabend fangen wir bei einbrechender Dunkelheit unsere Hühner ein. Am nächsten Morgen (Dienstag) werden sie geschlachtet. Bis zum Folgetag (Mittwoch) kühlen wir die Schlachtkörper auf +2 Grad Celsius durch, um sie noch am selben Tag zu vakuumieren. Spätestens bis Donnerstag werden sie unter Einhaltung der Kühlkette versendet und treffen am Freitag bei Euch ein.