Wo ein Huhn schmeckt
wie ein Sprung ins satte Grün.*

Ein besonderes Produkt verdient auch eine besondere Behandlung. Deshalb haben wir Dir einige Tipps
zum Umgang mit unseren Hühnern sowie Rezepte von ausgewählten Köchinnen und Köchen zusammengestellt.

Gallerie

Tipps zum Umgang mit unseren Hühnern

Erfahre alles über die Haltbarkeit und Zubereitung unserer Hühner.

[…]

Gallerie

Ein Weidehuhn für drei Tage

von Maurizio Oster, Inhaber und Küchenchef, „Zeik“ in Hamburg-Winterhude

[…]

Gallerie

Zitronen-Rosmarinhuhn mit zweierlei Saucen und Ofengemüse

von Saucengott Jens Rittmeyer

[…]

Gallerie

Klare Hühnerbrühe

von Köchin Ann-Sophie Raemisch (Berlin)

[…]

Gallerie

Krosse Hühnerkeule mit Zwetschgen und Schalottenconfit

von Thomas Wohlfeld, Küchenchef und Betriebsleiter „Handwerk“ in Hannover

[…]

Gallerie

Zwiebel-Zitronenhuhn

von Tony Hohlfeld, Küchenchef und Inhaber, „Jante“ in Hannover

[…]

* Diesen Satz hat das Handelsblatt über uns geschrieben. Artikel nachlesen? Hier entlang.